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校園飲食安全,校園飲用水是非常重要的一環

文章出處:www.singbon.com 作者:興邦多種 人氣: 發表時間:2019年09月04日

[文章內容簡介]:學校不同于一般社會組織,必須像監管藥品一樣監管食品,讓孩子吃得安全,讓家長放心。飲用水,作爲食品安全的重要組成部分,理應受到學校的重視。而建設校園直飲水工程,打造堅實的食品安全防線,確保舌尖上的安全,這是必須堅守的底線。

 近幾年,社會上討論最熱的話題就是食品安全問題,尤其是校園食品安全問題。在3月25日的全國中小學生安全教育日上,相關部門就著重要求學校提高食品安全管理意識,切確落實食品安全管理制度。

 

  自4月1日起,教育部、國家市場監管總局、國家衛健委共同發布的《學校食品安全與營養健康管理規定》也開始正式執行,其中一項是“校長陪餐制”,要求每天都有學校領導到食堂與學生食用同樣的飯菜。這一系列舉措的實施,無不在表明國家對校園飲食安全的重視程度與日俱增。

  保障校園飲食安全,水很重要

  爲了加強對校園飲食的安全監管,在2017年4月25日發布的《國務院辦公廳關于加強中小學幼兒園安全風險防控體系建設的意見》中,特意強調了食品藥品監管部門對學校食堂和學校采購的用于學生集體使用的食品、藥品要加強監督檢查,指導、監督學校落實責任,保障食品、藥品符合相關標准和規範。

  爲了保障校園的飲食安全,學校方面也需要不斷提升和改進,比如,完善食品安全管理的組織結構,實現對校園食品全方位管理;設立嚴格的准入制度,將不合格的食品供應商和食堂承包人拒之門外;以及加強對校園飲用水的安全管控,從“水”出發,爲校園的飲食安全把好“水”關。

  校園飲用水主要來源于“市政自來水”,按照我國《生活飲用水衛生標准》(GB5749-2006)嚴格執行的自來水廠,其出廠水品質可以與歐美等發達國家的飲用水相媲美。但是,由于運輸渠道的複雜多變和二次供水的不確定性,自來水的二次汙染難以避免,腐蝕的鐵鑄輸水管道和清理不及時的水箱水塔會讓泥沙、鐵鏽、膠體以及細菌等微生物進入流經的自來水中,使得終端自來水的水質難以得到保障。長期使用二次汙染的自來水進行食材處理和烹饪,會對校園的食品安全造成威脅。

  渾濁的自來水

  除了校園食堂,校園飲用水還涉及教學樓、宿舍樓以及操場等場所。這些場所是學生的主要活動場所,爲了解決校園師生在這些場所的大量的飲水需求,不少學校會選擇安裝桶裝水或開水機。這樣的舉措看似是解決了校園飲水的問題,但卻存在不小的安全隱患——桶裝水的出水口與空氣直接接觸,容易造成水質二次汙染;傳統開水器沒有淨化系統或者淨化效果並不達標,無法保障飲水的潔淨健康;如果學校使用的是電開水器,當水量不足時,會自動加水,此時生水和開水就會混合成“陰陽水”,學生不注意飲用了這樣的“陰陽水”,容易因水中的有害細菌引發腸道疾病。

  建設直飲水工程,確保校園飲用水安全

  1)食堂集中淨水解決方案

  針對校園食堂的飲用水設計食堂集中淨水解決方案,基于自主研發的PVC合金毛細管式超濾膜技術,可高效率過濾水體中泥沙、鐵鏽、膠體以及細菌微生物等汙染物,同時保留水中對人體有益的礦物質和微量元素,産水水質符合國家最新飲用水標准,爲校園食堂提供健康安全的飲用水。

  超濾膜淨水器還采用一進兩出的結構設計,一個進水口,一個淨水出水口,一個自來水直通水水口,可以直通排汙,同時具有大流量的特點,能夠保證食堂集中式用水需求。

 

  2)教學樓/宿舍樓學生直飲水解決方案

  教學樓和宿舍樓是學生集中活動的主要場所,周期性連續出水需求量大,爲此立升淨水推出了一體化的直飲水設備。在這些直飲水設備中,采用了淨水的核心技術——PVC合金毛細管式超濾膜,過濾精度高達0.01微米,能有效過濾掉水中的二次汙染物,同時保留水中原有的礦物質和微量元素,爲校園師生提供安全健康的飲水。此外,這些直飲水設備還在超濾膜之間安裝了活性炭濾芯,吸附水中殘余的異色異味,讓飲水口感更佳,讓校園的師生們喜歡上喝水這件事。

  爲教學樓和宿舍樓推出的直飲水設備不仅能为校园师生提供清甜爽口的直饮水,还安装了智能温度控制系统,让出水为温水,避免学生烫伤。在产品的外观设计上,也尽显人性化一面——鉴于学生的安全意识普遍较弱的情况,采用了稳固的一体化设计,无锋利棱角,避免学生因打闹而碰伤;为了学生方便取水,在小学和中学安装的净水设备的高度也不尽相同,会根据学生的身高安装适宜高度的直飲水設備。

  3)運動場直飲水解決方案

  人体运动后需要通过饮水补充流失的水分,因此在操场和体育馆这些学生集体运动的场所,也需要安装相应的直飲水設備。这些直飲水設備通常是安装在运动场附近,以户外为主,因此安装在这些地方的直飲水設備要能承受长期风吹日晒。此外,考虑到学生跑动事可能会碰撞到设备,或是篮球、足球等运动器材可能会在无意间碰撞到设备的情况,安装在这些场所的设备还需具备稳固、安全且耐碰撞等特点。

  为校园运动场提供的直飲水設備不仅充分考虑到了这些需求点,还考虑到在运动场活动后的学生很大几率并不会带水杯,因此设计了360°可旋转的出水口,让学生通过改变出水口的方向,就可以直接饮用到干净健康的直饮水,及时补充运动时流失的水分。

  學校不同于一般社會組織,必須像監管藥品一樣監管食品,讓孩子吃得安全,讓家長放心。飲用水,作爲食品安全的重要組成部分,理應受到學校的重視。而建設校園直飲水工程,打造堅實的食品安全防線,確保舌尖上的安全,這是必須堅守的底線。

本文關鍵詞:校園飲食安全,校園飲用水
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